Für Kindergärten und Schulen gibt es getrennte Speisepläne, um auf die jeweiligen Bedürfnisse unserer kleinen und größeren Kunden einzugehen. Wir bieten zwei verschiedene Verpflegungssysteme an, die je nach Küchenausstattung Ihrer Einrichtung in Frage kommen:

• Beim Warmverpflegungssystem wird das Essen täglich frisch zubereitet, warm in Thermoporten angeliefert und muss lediglich von den Ausgabekräften vor Ort portioniert werden.
• Bei der Cook & Chill - Variante wird das Essen zuerst gekocht, anschließend auf 3 Grad runtergekühlt und gekühlt bei Ihnen angeliefert. Vor Ort muss dann eine Regenerationsmöglichkeit bestehen (z.B. in Form eines Konvektomaten), um das Essen aufzuwärmen. So haben Sie auf jeden Fall frisches und warmes Essen auf dem Tisch.

Die Qualität der Speisen ist von möglichst kurzen Transport- und Standzeiten abhängig. Durch die zeitversetzte Zubereitung der Speisen und das zeitnahe Abfüllen und Transportieren garantieren wir Ihnen möglichst kurze Standzeiten und somit frisches Essen für jeden Tag.

Unsere Verpflegungssysteme sind für die belieferte Einrichtung durch geringe Betriebskosten gekennzeichnet, da für den Küchenbereich kein geschultes Personal benötigt wird.